日々の暮らしを綴ります。


by shaku-renge
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手作り餃子。

今日は午前中のバイトやったし、午後からはたっぷり時間がありました。
しかも明日は休みやし、気分的にも楽々です。

なので「今日は餃子作るぞ!!」って張り切って、皮から手作りしました。
・・・とは言ってもまたもや「HB」くん任せなんですが・・・。
本当に買ってもらってよかったぁ~♪



 丸めて伸ばして粉ふって・・・。f0199483_2231447.jpg

なかなか
丸く広げるの
難しい・・・


そして生地が
軟らかくて
包むのも
一苦労でした
f0199483_22313081.jpg

フライパンに
全部並べて
蒸し焼きに


f0199483_2231521.jpg

出来た数
計23個

皮は
モッチモチ

いかにも
素人の
手作りって感じ
ですが・・・。
f0199483_2232179.jpg
  息子と2人で23個完食です。中国人に見習って、白米は抜きました。
 だって小麦粉150gやもんねぇ~。いくら粉モン好きとは言ってもねぇ・・・。
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by shaku-renge | 2009-05-21 23:06 | おうちごはん